Historia zupy to historia gotowania. To najstarsze danie, które przyrządzali już neandertalczycy. Jej zaletą jest bogactwo łatwo przyswajalnych składników odżywczych. Nie tylko nas karmi, ale i leczy. Pierwszy oczywiście był rosół, ale zupowa ewolucja trwa do dziś. W czym tkwi fenomen zup? O to zapytamy naszego gościa.