#AKCESORIA KUCHENNE

Drewniana, plastikowa, szklana czy bambusowa? Wybór odpowiedniej deski do krojenia to nie tylko kwestia wygody, ale i zdrowia. Sprawdź, jakie są wady i zalety różnych rodzajów desek, ile powinno ich być w kuchni i jak prawidłowo je czyścić, by uniknąć zagrożeń.

Nóż to podstawowe narzędzie w każdej kuchni, ale nie każdy nóż nadaje się do wszystkiego. W dzisiejszym odcinku dowiemy się, jaki nóż do czego służy. Czy warto inwestować w zestaw noży? Jakie kształty noży są najczęściej używane i do czego? Tomasz Łagowski, szef kuchni, pokaże, jak prawidłowo korzystać z różnych rodzajów noży i wyjaśni, dlaczego nie warto używać jednego noża do wszystkiego.

Czarne plastikowe przybory kuchenne mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia! Najnowsze badania opublikowane w czasopiśmie "Chemosphere" wykazały, że w wyniku wadliwego recyklingu mogą one zawierać toksyczne substancje chemiczne. Czy to oznacza, że czas zrezygnować z używania tych popularnych akcesoriów? Eksperci podpowiadają, jak chronić się przed zagrożeniem.

Drewniane akcesoria kuchenne - praktyczne i stylowe.