Pytanie na Śniadanie

Słodkości na grilla - ciasto jogurtowe z malinami

ciasto jogurtowe z malinami
podpis źródła zdjęcia

CIASTO JOGURTOWE Z MALINAMI

1 kostka masła

4 jaja

1 szkl. cukru

2 szkl. mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szkl. Jogurtu naturalnego

1 cukier waniliowy

Maliny około 400 g

Kruszonka:

100g mąki

50 masła

50 cukru

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową. Rozpuszczamy masło, odstawiamy do ostygnięcia. Przesiewamy make z proszkiem do pieczenia. W oddzielnej misce ubijamy jajka z cukrami. Gdy masa jest już puszysta, stopniowo, po jednej łyżce dodajemy przesiana mąkę, następnie powoli, stopniowo wlewamy ostudzić masło, miksując na najniższych obrotach. Dodajemy jogurt, delikatnie mieszamy. Blachę wykładamy papierem lub smarujemy masłem i opruszamy mąka. Wlewamy masę do formy, na wierzchu układamy owoce i posypujemy kruszonka. Pieczemy w 180° około 35min

Więcej na ten temat