Zupa krem z pieczonego czosnku i ziemniaków z chipsem z boczku
Składniki:
1 duża główka czosnku
500 g ziemniaków
1 mała cebula
750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
150 ml śmietanki 30%
2 łyżki masła
1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
Sól i pieprz do smaku
Chips z boczku:
4 plastry boczku wędzonego
Kilka kropel oliwy
Natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji