Grasak z kremowym sosem z zielonego groszku oraz wołowiną
składniki:
400 g mrożonego lub świeżego zielonego groszku
250 g mięsa mielonego wołowego
600 ml bulionu
cebula
100g marchwi
50 g selera naciowego
100 g soku pomidorowego
łyżeczka słodkiej papryki
szczypta chilli
sól, pieprz
W rondelku rozgrzej dwie łyżki oleju i smaż cebulę przez 5-6 minut. Dodaj mięso i kontynuuj smażenie, aż mięso się zarumieni. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
