Na jakich olejach najlepiej smażyć?
Smażenie to jedna z najczęściej stosowanych technik kulinarnych, ale wybór odpowiedniego tłuszczu ma kluczowe znaczenie dla zdrowia. Punkt dymienia, stabilność tłuszczu oraz wpływ na organizm to tylko niektóre z czynników, które warto wziąć pod uwagę. Jakie oleje sprawdzą się najlepiej, a których lepiej unikać?
Pytanie na Śniadanie
