Czosnek – naturalny antybiotyk, który od wieków cieszy się uznaniem jako skuteczna broń w walce z przeziębieniem i grypą. Dzięki aktywnym związkom siarkowym, takim jak allicyna, wspiera organizm w zwalczaniu infekcji bakteryjnych, wirusowych i grzybiczych. W sezonie grypowym warto sięgnąć po naturalne remedia, by wzmocnić odporność i skrócić czas trwania choroby.
Naukowcy od lat badają czosnek, który dzięki zawartości allicyny i ajoenu wykazuje silne działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. Nasze babcie znały jego leczniczą moc i tworzyły mikstury, które dziś wracają do łask. Syrop czosnkowy na ból gardła, pasta z czosnku i miodu na kaszel, czy „złote mleko” z dodatkiem czosnku na odporność to tylko niektóre przepisy, które można łatwo przygotować w domu. Ekspertka fitoterapii Ewa Rogala oraz specjalistka kuchni roślinnej Karolina Gubała podpowiadają, jak najlepiej wykorzystać właściwości czosnku, aby cieszyć się zdrowiem przez cały rok.
PRZEPIS NA DOMOWY SYROP CZOSNKOWY
- 1 główka czosnku
- 2 łyżki miodu
- parę kropli soku z cytryny
Przygotowanie:
Czosnek miażdżymy i czekamy 10 minut. Zalewamy miodem, dodajemy sok z cytryny, zamykamy szczelnie i dostawiamy w ciemne miejsce na noc.
