Składniki:
4 filety z kurczaka
2 łyżki masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml mleka
2 łyżki mąki pszennej
100 g sera cheddar
100 g sera gorgonzola
100 g mozzarelli
1 łyżka sosu chili (lub więcej do smaku)
1/2 szklanki orzechów ziemnych
1/4 szklanki świeżej kolendry
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia kurczaka
