Produkty
- 2 pomidory malinowe
- 2 szt. mozzarelli
- mąka
- bułka tarta
- 2 jajka
- paczka rukoli
Przepis na pesto
- pęczek bazylii
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- 40 g tartego parmezanu
- garść orzeszków ziemnych
Dressing
- 50 ml octu balsamicznego
- 50 ml oliwy z oliwek
- sok z limonki
- łyżeczka musztardy
- sól i pieprz