Szefowa kuchni Cristina Catese pleca nadziewane makarony prosto z Włoch.
Składniki na ciasto
- Mąka pełnoziarnista 300 g
- Jajka 3
Nadzienie
- Pikantna gorgonzola 300 g
- Gruszka 400 g
- Masło 30 g
- Skórka z cytryny
- Cynamon w proszku do smaku
Sos
- Mleko 100 ml
- Pikantna gorgonzola 200 g
- Orzechy włoskie 40 g
