PUREE FASZEROWANE MIĘSEM
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 150 g masła
- 100 ml mleka
- 500 g mięsa mielonego
- 100 g pomidorów pelati
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- olej do smażenia
- sól i pieprz
sos beszamelowy:
- 1 kostka masła
- 250 ml mleka
- 4 łyżki mąki pszennej
- sól i pieprz
- 100 g sera żółtego
- szczypta gałki muszkatołowej
