Nie wyrzucaj skórek od mandarynek, cytryn i pomarańczy, mogą ci się przydać w czasie przeziębienia i niestrawności. Zazwyczaj po obraniu owoców cytrusowych skórki lądują w koszu. To błąd! Skórki z mandarynki pomogą złagodzić kaszel, z pomarańczy przydadzą się w problemach trawiennych, z cytryny wzmocnią naszą odporność! Jak przyrządzić zdrowe syropy i nalewki ze skórek owoców cytrusowych?
Syrop ze skórek pomarańczy:
- Skórki z pomarańczy 4-5 szt.
- cukier 2 kg
- woda przegotowana 3 litry
- kwasek cytrynowy 3 op.
Skórki namoczyć na dobę w zimnej wodzie. Wodę można kilka razy zmienić. Następnie skórki gotować, bardzo dokładnie zmiksować. W dużym garnku połączyć wszystkie składniki. Dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Gotować jeszcze przez 7-10 min. Odczekać aż osiądzie i wystygnie . Zlewać do butelek.
