#SMAK

Czy można oceniać pieczywo tak, jak sommelierzy oceniają wino? Aleksandra Bednarek, pierwsza certyfikowana sommelierka chleba w Polsce, pokazuje, że to możliwe. Opowie o swojej drodze do zdobycia tego wyjątkowego tytułu, pracy z różnymi rodzajami pieczywa i o tym, jak rozpoznać prawdziwie dobry chleb. Razem z nią gościem programu będzie Joanna Olejniczak, właścicielka piekarni rzemieślniczej, która porzuciła pracę w branży IT, by realizować pasję do tradycyjnych wypieków. Dowiemy się, jakie są jej ulubione rodzaje chleba oraz czym wyróżnia się smak polskiego pieczywa.

Za kilka dni powitamy grudzień...To szczególny okres w roku - nawet wtedy, gdy za oknem nie ma wymarzonego śniegu.

Można śmiało stwierdzić, że jest to smak, który najbardziej kojarzy się z dzieciństwem, bo właśnie wtedy najczęściej sięgamy po ten boski napój, czyli ...kakao!

Nie tylko cynamon, oregano, kurkuma. Przyprawy mają moc, przyprawy mogą leczyć.