Nie tylko kiełbasa i jajko – żurek w stylu Marcina Budynka
Żurek to wielkanocna klasyka, ale czy musi zawsze wyglądać tak samo? Szef kuchni Marcin Budynek pokazuje, że tradycję można podać z pomysłem – na przykład w chrupiącym chlebku, z aromatycznym boczkiem, podpieczoną kiełbaską, a nawet w wersji wege. Oto, jak nadać żurkowi świąteczny charakter i zaskoczyć gości.
Pytanie na Śniadanie
