#DESERY

Pistacje to jedne z najbardziej cenionych orzechów na świecie, które stały się synonimem luksusu w cukiernictwie. Ich delikatny smak i intensywnie zielony kolor zachwycają nie tylko podniebienia, ale także są inspiracją do tworzenia wyrafinowanych deserów. Jakie słodycze można przygotować z pistacjami i czy muszą one być drogie? Dowiedzmy się tego w rozmowie z ekspertami cukiernictwa.

Zdrowe, wilgotne i pyszne ciasto marchewkowe doczekało się wielu wariacji z orzechami, kremem, polewą, przekładane lub z jabłkiem. Niewątpliwie to jedno z najpopularniejszych i najszybszych ciast.

Na świecie znany od wielu lat, Polskę zdobył szturmem zupełnie niedawno. Lody, polewy, ciasta - wszystko może mieć smak słonego karmelu. Dlaczego tak go kochamy i jak go zrobić?

Ciastka i desery autorstwa Justyny Sekundy to małe dzieła sztuki. Te najbardziej skomplikowane powstają nawet kilka dni.