Aktualnosci

Nie każda śliwka nadaje się do powideł. Sadownik zdradza, którą wybrać

Miska wypełniona dojrzałymi śliwkami stoi na drewnianym stole. Owoce mają ciemnogranatową skórkę z naturalnym woskowym nalotem, a przy misce leżą zielone liście. Tło jest jasne i rozmyte, dzięki czemu głównym elementem kadru pozostają śliwki.
Sezon na śliwki w pełni. Eksperci podpowiadają, które odmiany wybierać do jedzenia, ciast i domowych przetworów. Fot. larisachira/Shutterstock

Śliwki są teraz najlepsze, ale nie każda odmiana sprawdzi się w kuchni tak samo. Sadownik zdradził, które owoce najlepiej nadają się do ciasta, knedli i powideł oraz po czym rozpoznać świeże śliwki na sklepowej półce. Dietetyczka ostrzegła z kolei przed skutkami jedzenia ich w nadmiarze.