Aktualnosci

Nie każdy oscypek jest prawdziwy. Baca wyjaśnia, na co zwrócić uwagę

Paulina Gerasik

04.07.2026, 13:10

Kobieta ubrana w tradycyjny strój ludowy udziela wywiadu we wnętrzu drewnianej izby regionalnej. Ma na sobie haftowaną białą bluzkę, czerwone korale i bordowy gorset, a w tle wiszą ozdobne tkaniny oraz elementy ludowego wystroju. Rozmowa odbywa się w ciepłym, rustykalnym wnętrzu nawiązującym do góralskiej tradycji. — Od owiec do formy. Jak wygląda tradycyjny wyrób oscypka? Fot. TVP

Nie każdy ser sprzedawany w górach to prawdziwy oscypek. Dlaczego ten prawdziwy kosztuje więcej? Odpowiedź kryje się w procesie produkcji, którego większość turystów nigdy nie widzi. Zobacz wideo poniżej.