Aktualnosci

Cebularz lubelski ma ponad 100 lat tradycji. Tak powstaje oryginał

Na czarnej tacy leżą trzy cebularze z cebulą i makiem. Wypieki mają grube, rumiane brzegi i jasny środek z dodatkiem cebuli. W tle widoczna jest ciemna drewniana powierzchnia
Jego receptura opiera się na prostych składnikach, ale smak zna kilka pokoleń mieszkańców regionu. Poznaj sekret cebularza lubelskiego. Fot. dies-irae/Shutterstock

Pochodzą jeszcze z epoki średniowiecza, a do dziś zachwycają prostotą i niepowtarzalnym smakiem. To w Kraczewicach wypieka się tradycyjne cebularze lubelskie – pszenne placki z makiem i cebulą, które mieszkańcom regionu kojarzą się z dzieciństwem i beztroską. Poznaj historię tego wyjątkowego specjału i zobacz, jak powstaje regionalny przysmak w materiale wideo poniżej.