Aktualnosci

Biała kiełbasa – królowa wielkanocnego stołu. Jak sprawdzić, czy jest dobra

Ile jest bieli w białej kiełbasie - ekspertki o tym jak się nie dać oszukać w
Naturalnie szara barwa białej kiełbasy to znak dobrej jakości i braku zbędnych dodatków. Fot. Mironov Vladimir/Shutterstock

Biała kiełbasa to jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów polskiej kuchni, szczególnie w okresie wielkanocnym. Choć na pierwszy rzut oka wszystkie wyglądają podobnie, różnice w jakości bywają znaczące. O tym, na co zwracać uwagę podczas zakupów i jak odróżnić produkt wartościowy od przeciętnego, opowiadają ekspertki kulinarne: Joanna Grabowska-Kowalska i Aneta Łańcuchowska. Zobacz wideo poniżej.