W kuchni „Pytania na śniadanie” zrobiło się nie tylko aromatycznie, ale i wyjątkowo radośnie. Żurek to jedna z tych zup, które smakują najlepiej wtedy, gdy stoją za nimi proste składniki i dobre proporcje. Klasyczna baza z wędzonki, zakwas żytni i solidna porcja majeranku tworzą smak, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. Jeśli chcesz ugotować żurek, który wyjdzie aromatyczny, wyrazisty i naprawdę „domowy”, zobacz wideo poniżej.
Przepisy
Ten żurek wielkanocny wychodzi idealny. Sekret tkwi w jednym, niepozornym składniku