W kuchni „Pytania na śniadanie” królują dania z ziemniaków. Kucharz Tomasz Królikowski przygotował ziemniaczaną gratinę alla Rösti, czyli pieczone w tortownicy placki ziemniaczane, podane z kaczką i młodą kapustą. Tym samym obalił mit, że kaczka jest trudna w przyrządzeniu. Pokazał, jak szybko i prosto przygotować idealny filet z kaczki, który doskonale komponuje się z zapiekanymi ziemniakami. Zobacz wideo poniżej.
Przepisy
Chrupiąca gratina alla Rösti i soczysta kaczka. To połączenie zachwyca od pierwszego kęsa
