Tomasz Królikowski i Vito Casetti w swojej kulinarnej podróży w kuchni „Pytania na śniadanie” dotarli do Rzymu. To tam narodziła się przodkini pizzy, czyli focaccia. Ma prostokątny kształt, jest lekko chrupiąca z zewnątrz i pulchna w środku. Traktuje się ją jak pieczywo – można z niej robić kanapki albo podawać jako dodatek np. do sałatki. Koniecznie zobaczcie wideo poniżej.
Przepisy
Rzymska focaccia na twój stół – prosto z kuchni „Pytania na śniadanie”
