Przepisy

Młoda kapusta z truskawkami? Prosty dodatek, który odmieni wiosenną surówkę

Surówka z młodej kapusty została przygotowana z drobno posiekanych warzyw i świeżych ziół. W misce widoczna jest jasna kapusta, czerwona cebula oraz zielona cebulka, które nadają potrawie kolorowy wygląd. Lekka i chrupiąca sałatka świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu.
Młoda kapusta, truskawki i świeże zioła. Ta surówka to prosty sposób na letni akcent przy obiedzie. Fot. Peredniankina/Shutterstock

W kuchni „Pytania na śniadanie” Debora Debsy i Agata Gwiazdowska pokazały, jak przygotować sezonowy obiad z młodą kapustą w roli głównej. Choć na stole pojawiły się też ziemniaki i kurczak, największym zaskoczeniem była surówka z młodej kapusty z truskawkami, rzodkiewką, ziołami i prostym cytrynowo-miodowym sosem. Zobacz wideo w artykule i sprawdź, jak zrobić ją krok po kroku.