Delikatna, lekko dziczyznowa w smaku i zaskakująco prosta w przygotowaniu. Smażona perliczka z musem dyniowym, sosem barbecue i wędzoną śliwką to propozycja dla tych, którzy w święta chcą sięgnąć po coś innego niż utarte klasyki. To danie łączy tradycję z nowoczesną formą i pokazuje, że zapomniane produkty potrafią zrobić największe wrażenie.
Przepisy
Nie karp, nie indyk. Ta smażona perliczka całkowicie odmieni świąteczny stół
