Przepisy

Słodkie i pikantne jednocześnie. Te skrzydełka smakują obłędnie

Na talerzu ułożone są skrzydełka z kurczaka pokryte gęstym czerwonym sosem, udekorowane natką pietruszki. W tle widoczne są składniki kuchenne, takie jak czosnek, pomidory i sos w miseczce.
Skrzydełka z kurczaka w słodko-pikantnej marynacie z ananasem to prosty pomysł na aromatyczny obiad w hawajskim stylu. Fot. Kritchai7752/ Shutterstock

Masz ochotę na obiad z nutą egzotyki? Tomasz Królikowski i Jacek Kret pokazali, jak połączyć klasyczne skrzydełka z tropikalnymi akcentami. Mięso marynowane w czosnku, miodzie i sosie sojowym po upieczeniu staje się soczyste i pełne aromatu. Obok pojawia się ryż basmati wymieszany z karmelizowanym ananasem, który wprowadza przyjemną słodycz. Całość uzupełniają limonka i świeża kolendra, nadające daniu świeżości i lekkości.