Przepisy

Lepsza niż jarzynowa? Ta sałatka z gruszką i orzechami zniknie ze stołu w mig

Na talerzu podano sałatkę z mieszanki liści, kawałków sera, winogron, orzechów i ziaren granatu. Wśród składników widoczne są także plasterki czerwonej cebuli, cienkie paski marchewki oraz kawałki czerwonej kapusty. Naczynie stoi na drewnianym blacie, a w tle znajdują się rozmyte elementy kuchenne.
Ta wiosenna sałatka jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu, a wygląda jak z restauracji. Fot. Waldemar Kompała/ TVP

Ta wiosenna sałatka z gruszką to idealne połączenie świeżości, słodyczy i wyrazistych dodatków. Chrupiące orzechy w miodowej glazurze świetnie kontrastują z delikatną roszponką i lekko gorzkim radicchio. Całość dopełnia intensywny, dojrzewający ser, który nadaje daniu charakteru, a prosty dressing na bazie oliwy i musztardy podkreśla naturalne smaki składników. Obejrzyj wideo poniżej.