Przepisy

Roślinna kofta w orientalnym stylu. Idealna na obiad i spotkanie przy grillu

Roślinna kofta z grilla podana z żółtym ryżem, świeżymi wstążkami z ogórka i kremowym sosem jogurtowym z ziołami. Na talerzu znajduje się także grillowana połówka cytryny oraz świeża mięta, które stanowią dekorację i dodatek do dania. Potrawa została zaprezentowana na jasnym talerzu ustawionym na żółtym blacie.
Roślinna kofta z ognia w towarzystwie ryżu i orzeźwiających dodatków sprawdzi się jako sycąca propozycja na lato. Fot. Waldemar Kompała/ TVP

Adriana Marczewska w „Pytaniu na śniadanie” pokazała, jak przygotować roślinną koftę z ognia – efektowne danie, które sprawdzi się zarówno na bezmięsny obiad, jak i podczas spotkania przy grillu. Szefowa kuchni podała ją z aromatycznym ryżem basmati doprawionym szafranem i kurkumą. Porcję uzupełniła kremowymi tzatzikami, grillowaną cytryną oraz świeżym ogórkiem z miętą. Całość łączy orientalne smaki z lekkimi, orzeźwiającymi dodatkami. Zobaczcie efekt w materiale wideo!