Przepisy

Ta rolada z perliczki może zastąpić schab na Wielkanoc. Goście będą w szoku

Bez nudy na wielkanocnym stole - perliczka nadziewana owocami według Artura Chamskiego w kuchni
Świąteczna rolada z perliczki wygląda jak z restauracji. Sekret tkwi w owocowym nadzieniu. Fot. Mariya Pererodina/Shutterstock

Delikatna perliczka, aromatyczne suszone owoce i kremowy sos – to połączenie, które idealnie wpisuje się w wielkanocne menu. W „Pytaniu na śniadanie” szef kuchni Tomasz Królikowski pokazał, jak przygotować roladę z perliczki nadziewaną morelami, śliwkami i żurawiną, która może być ciekawą alternatywą dla klasycznych mięs na świątecznym stole. Jak powstaje to efektowne danie i na czym polega jego sekret? Zobacz wideo poniżej i sprawdź szczegóły.