Przepisy

Te racuchy pachną całym domem. Orkiszowa wersja z jabłkami robi furorę

Kuchnia
Racuchy z mąki orkiszowej wychodzą puszyste i lekkie, a dzięki airfryerowi mają złocistą skórkę bez smażenia na patelni. Fot. Justyna Troc/Shutterstock

Puszyste racuchy z mąki orkiszowej to sprawdzony sposób na coś słodkiego bez ciężkości klasycznych placków. Połączenie drożdżowego ciasta, jabłek, gruszek i cynamonu daje miękkie w środku, aromatyczne racuchy, które w airfryerze zyskują złocistą skórkę bez smażenia na głębokim tłuszczu.