Puszyste racuchy z mąki orkiszowej to sprawdzony sposób na coś słodkiego bez ciężkości klasycznych placków. Połączenie drożdżowego ciasta, jabłek, gruszek i cynamonu daje miękkie w środku, aromatyczne racuchy, które w airfryerze zyskują złocistą skórkę bez smażenia na głębokim tłuszczu.