Przepisy

Puszysty omlet „jak chmurka”. Trik z pianą całkowicie zmienia to danie

Przepisy na śniadania - w kuchni
Puszysty omlet ze szpinakiem i fetą wygląda jak z restauracji, a można zrobić go błyskawicznie w swojej kuchni. Fot. Waldemar Kompała/TVP

W kuchni „Pytania na śniadanie” Marta Krupa i Łukasz Konik pokazali, jak przygotować idealnie puszysty omlet ze szpinakiem i serem feta. To szybkie śniadanie w wersji „fluffy” powstaje na patelni w kilka minut, a klucz tkwi w odpowiednio przygotowanej pianie z białek i delikatnym łączeniu składników. W materiale poniżej zobaczysz dokładnie, jak uzyskać lekką, napowietrzoną strukturę i apetyczny efekt na talerzu.