Przepisy

Wysokobiałkowe szaszłyki z indyka na grilla. Smakują jak z japońskiej restauracji

Na zdjęciu widać szaszłyki z grillowanego indyka podane na sałatce z ogórkiem, pomidorami, papryką i ziołami. Danie znajduje się w jasnej, falowanej misce.
Yakitori z indyka z dodatkiem sezamu i szczypiorku to lekki posiłek inspirowany kuchnią japońską. Fot. Waldemar Kompała/ TVP

W „Pytaniu na śniadanie” widzowie mogli poznać przepis Łukasza Konika na inspirowane Japonią szaszłyki yakitori przygotowane z udka indyka. Danie wpisuje się w trend wysokobiałkowych i niskotłuszczowych posiłków, które coraz częściej pojawiają się na grillach. O walorach drobiu opowiadała Agnieszka Piskała-Topczewska. Jak zaznaczyła ekspertka, mięso drobiowe jest lekkostrawne i pomaga utrzymać uczucie sytości przez dłuższy czas. Więcej w poniższym wideo.