Przepisy

Jajka na parze z sosem chrzanowym, które rozpływają się w ustach

Dłonie obierają jajko nad białą miską stojącą na drewnianym blacie. W misce leży kilka brązowych jajek. Fragment skorupki jest już zdjęty, odsłaniając białko.
Wielkanocny hit bez wysiłku, czyli jajka na parze z sosem chrzanowym. Fot. Pixel-Shot /Shutterstock

Łukasz Konik i Michał Gniadek proponują prosty, ale efektowny sposób na wielkanocne jajka. Gotowane na parze zachowują idealną konsystencję i delikatność, trudne do uzyskania w tradycyjnym gotowaniu. Całość dopełnia kremowy sos chrzanowy o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. To danie doskonale wpisuje się w świąteczny klimat, a jednocześnie wnosi powiew nowoczesności. Obejrzyj wideo poniżej.