Przepisy

Proteinowy bowl z kurczakiem w koreańskim stylu

Bowl azjatycki w szarej misce wypełniony jest różnorodnymi składnikami. Widać między innymi kawałki awokado, ogórka, marchewki, czerwonej cebuli oraz mięso w sosie, całość posypana jest szczypiorkiem i podana z kawałkiem limonki. Danie ma kolorowy i świeży wygląd.
Koreański bowl z ryżem i chrupiącym kurczakiem. Fot. Waldemar Kompała /TVP

11 marca w kuchni „Pytania na śniadanie” przygotowano proteinowy bowl z kurczakiem w koreańskim stylu, który jest połączeniem chrupiącego mięsa, aromatycznego sosu i świeżych warzyw. Kurczak smażony jest dwukrotnie, dzięki czemu pozostaje soczysty w środku i przyjemnie chrupiący na zewnątrz. Całość trafia do pikantno-słodkiej glazury z pastą gochujang, nadającej potrawie charakterystyczny koreański smak. Obejrzyj wideo poniżej.