Przepisy

Prostota, smak i elegancja, czyli czekoladowy mus po królewsku

Na talerzu ustawiono kilka małych ceramicznych naczyń w pastelowych kolorach, wypełnionych musem czekoladowym. Każda porcja jest udekorowana kawałkami świeżych truskawek, a jedna dodatkowo różowym kwiatem. Wierzch deserów posypany jest kakao.
Ulubiony deser królowej Elżbiety II był pełen czekolady. Teraz możesz zrobić go w domu. Fot. Waldemar Kompała/TVP

W kuchni „Pytania na śniadanie” zagościły prawdziwie królewskie smaki. Adriana Marczewska gościła Marcina Książkę, kucharza, który miał zaszczyt gotować na brytyjskim dworze dla samej królowej Elżbiety II. Kucharze przygotowali aksamitny, czekoladowy mus z truskawkami. Zobacz poniższe wideo, by odkryć przepis na prosty deser uwielbiany przez monarchinię i poznać kulisy pracy w Buckingham Palace.