Przepisy

Bieszczadzki klasyk w wersji street food. Burger z kurczakiem i proziakami

Kanapka z mięsem, warzywami i białym sosem leży na drewnianej desce. W bułce widać kawałki kurczaka, pomidory, sałatę oraz plastry sera. Tło jest ciemne i proste, dzięki czemu jedzenie znajduje się w centrum kadru.
Podkarpackie proziaki w zupełnie nowej odsłonie. Z kurczakiem, rukolą i gruszką zamieniają się w domowego burgera. Fot. SDebono/Shutterstock

W kuchni „Pytania na śniadanie” Adrian Królikowski i Michalina Robakiewicz, córka Adrianny Biedrzyńskiej, przygotowali proziak-burgera z kurczakiem, wędzonym serem, gruszką i pesto z czosnku niedźwiedziego. Tym samym pokazali, jak tradycyjne bieszczadzkie bułeczki zamienić w domowe danie w stylu street food. Zobacz wideo w artykule i sprawdź, jak zrobić proziaki oraz złożyć z nich nietypowego burgera.