Przepisy

Chrupiące placki, góralski sos i oscypek. Internet oszalał na punkcie tego przepisu

Placki ziemniaczane na białym talerzu są polane gęstym sosem z kawałkami grzybów i udekorowane koperkiem. Placki mają złocistą, chrupiącą skórkę i lekko przypieczone brzegi. W tle na drewnianym blacie widać czosnek, pieprz w ziarnach oraz widelec.
Placki ziemniaczane po zbójnicku to propozycja dla fanów sycącej, aromatycznej i bezkompromisowej kuchni. Fot. Piotr Krześlak/ Shutterstock

Zwykłe placki ziemniaczane? Nie tym razem! W tej wersji klasyczne danie zyskuje góralski twist, a chrupiący boczek, kremowa śmietana i roztapiający się oscypek zamieniają je w prawdziwie rozgrzewającą ucztę.