Przepisy

Wyrzucasz liście rzodkiewki? Będziesz w szoku, co można z nich zrobić

W miseczce znajduje się zielone pesto przygotowane z liści rzodkiewki, obok leżą świeże rzodkiewki z łodygami i liśćmi. Kompozycja jest ułożona na jasnym drewnianym blacie.
Liście rzodkiewki do blendera, rzodkiewki do piekarnika – lekki i zdrowy przepis na smaczne danie lub dodatek do potraw. Fot. Grażyna Kownacka/ Shutterstock

Choć liście rzodkiewki zwykle lądują w koszu, w „Pytaniu na śniadanie” pokazano, jak wykorzystać całe warzywo, tworząc smaczną i zdrową potrawę. Adrian Królikowski razem z modelką Ewą Jakubiec zamienili zieloną część w aromatyczne pesto z dodatkiem parmezanu, czosnku i oliwy, które świetnie komponuje się z upieczonymi bulwami.