Smażony karp to dla wielu wciąż obowiązkowy punkt wigilijnego menu, ale nie w jedynej możliwej opcji. Szefowie kuchni Dariusz Baryga i Tomasz Królikowski zaproponowali alternatywę w postaci pasztetu rybnego z dodatkiem warzyw, suszonych grzybów i aromatycznych przypraw. To propozycja dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości i odświeżyć świąteczną tradycję.
Przepisy
Nowa gwiazda świątecznego stołu. Ten wigilijny pasztet z karpia zachwyci gości
