Przepisy

Leczo może smakować dużo lepiej. Wystarczy podkręcić je tym składnikiem

Leczo zostało podane w ciemnej patelni z ozdobnymi uchwytami ustawionej na drewnianej desce. W potrawie widać kawałki kiełbasy, kolorową paprykę oraz gęsty, pomidorowy sos ozdobiony natką pietruszki. Obok dania znajdują się świeże warzywa, czosnek i kawałki pieczywa.
Bogate leczo z pieczoną papryką, kiełbasą i wędzonymi śliwkami to bardziej aromatyczna wersja dobrze znanego klasyka. Fot. Piotr Krzeslak/Shutterstock

Bracia Budnik w kuchni „Pytania na śniadanie” pokazali, jak klasyczne leczo zamienić w bardziej wyraziste, domowe danie z pieczoną papryką, nacinaną kiełbasą i wędzonymi śliwkami. To przepis, w którym dobrze znane składniki zyskują głębszy smak dzięki pieczeniu, duszeniu i aromatycznym przyprawom. Zobacz wideo w artykule i sprawdź, jak krok po kroku przygotować bogate leczo w nieco bardziej efektownej odsłonie.