Przepisy

Kanapka z kwaśnicą? Ten przepis zaskoczy fanów tradycyjnej kuchni

Na drewnianym stole stoi gliniany garnek z zupą posypaną natką pietruszki. Obok znajduje się koszyk z kromkami pieczywa oraz bułka. Zdjęcie wykonano z góry, ukazując całe naczynie i dodatki.
Kultowa zupa w formie kanapki? Ta genialna kompozycja z kapustą i żeberkiem bije rekordy popularności. Fot. Funo/Shutterstock

Szef kuchni programu „Pytanie na śniadanie”, Łukasz Konik, połączył siły z Orsonem Hejnowiczem – gospodarzem programu „Górna półka smaku”. Smakiem przenieśli się na Dolny Śląsk, by przygotować niezwykłą kanapkę z kwaśnicą! Choć kwaśnica to tradycyjna zupa, autorski przepis Orsona na zapiekany chleb z soczystym żeberkiem, kapustą kiszoną i wyrazistym sosem tworzy danie wyborne i zachwycające. Cały przepis znajdziesz w materiale wideo poniżej.