Przepisy

Jogurtowy kurczak z sosem tzatziki. Grecki sposób na obłędnie soczyste mięso z grilla

Jogurtowy kurczak z sosem tzatziki jest podany na dużym talerzu. Kawałki mięsa są zarumienione i posypane świeżym koperkiem, a obok stoi miseczka z kremowym sosem udekorowanym gałązką koperku. Całość znajduje się na drewnianym blacie.
Jogurtowy kurczak z tzatziki to grecki klasyk, który zachwyca soczystością i prostotą. Fot. Waldemar Kompała/ TVP

Katarzyna Kołeczek i Adrian Królikowski udali się w kulinarną podróż do Grecji, pokazując, jak przygotować jogurtowego kurczaka z klasycznym sosem tzatziki. Danie powstaje na bazie prostych składników, a sekret tkwi w marynacie, która nadaje mięsu soczystość i delikatność. Zobacz materiał wideo poniżej w artykule i sprawdź krok po kroku, jak uzyskać efekt jak z greckiej tawerny.