Przepisy

Polski klasyk w nowej odsłonie. Kopytka i sos bolognese to duet idealny

Na jasnym talerzu podano kopytka z dodatkiem zielonych ziół, podsmażonych liści i sosu z mielonym mięsem. Danie stoi na drewnianym blacie, a kadr pokazuje potrawę w zbliżeniu.
Kopytka z czosnkiem niedźwiedzim i bolognese to jedno z tych dań, które łączą prostotę z efektem „wow” na talerzu. Fot. Waldemar Kompała/ TVP

W kuchni „Pytania na śniadanie” zrobiło się zielono i wyjątkowo aromatycznie. Katarzyna Gubała wraz z Tomaszem Królikowskim przygotowali kopytka z czosnkiem niedźwiedzim podane z klasycznym sosem bolognese. To połączenie sezonowego składnika z włoską klasyką, które możesz bez problemu odtworzyć w domu. Sprawdź szczegóły przepisu i koniecznie obejrzyj wideo poniżej – zobaczysz krok po kroku, jak powstaje to danie.