Przepisy

Burgery bez mięsa, bez jajek i… bez nudy! Smakują jak z najlepszej burgerowni

Na drewnianej desce ułożone są trzy vege burgery w pełnoziarnistych bułkach, wypełnione kolorowymi kotletami warzywnymi, liśćmi sałaty i świeżymi dodatkami. Widać plasterki pomidora, krążki czerwonej cebuli, kiełki oraz ogórki, które kontrastują z chrupiącymi bułkami posypanymi ziarnami. W tle znajdują się pomidory, zioła i miseczki z dodatkami, a całość tworzy apetyczną, naturalną kompozycję.
Kolorowe burgery ze strączków to dowód na to, że kuchnia roślinna może być prosta, sycąca i naprawdę efektowna. Fot. gkrphoto/Shutterstock

Zielone, żółte i buraczane – te burgery nie tylko wyglądają jak z Instagrama, ale też udowadniają, że kuchnia roślinna może być prosta, sycąca i naprawdę pyszna. Bez mięsa, bez jajek, za to z masą smaku, przypraw i sprytnych trików, które sprawdzą się także wtedy, gdy chcemy przekonać do strączków dzieci.