Przepisy

Soczyste mięso i chrupiąca tortilla. Kebab szaszłyk to hit obiadowy

M.B.

25.01.2026, 12:03

Kebab szaszłyk - tureckie danie, które zrobisz w swojej kuchni. Na desce do krojenia ułożone są przekrojone kawałki kebaba na patyczkach, zawinięte w cienki placek i wypełnione mięsem. Obok znajdują się miseczki z sosem pomidorowym, sałatą z rukolą oraz rozsypane ziarna granatu. — Domowy warsztat kebaba: równe porcje, chrupiące ciasto i soczyste wnętrze. Zobacz, jak uzyskać profesjonalny efekt w swojej kuchni. Fot. BBA Photography/Shutterstock

Warstwy soczystej, korzennej wołowiny przełożone pszennym plackiem, złocista chrupkość prosto z patelni i obłędny aromat. Kebab szaszłyk to nie jest zwykła kanapka z mięsem. To sprytny, widowiskowy patent na danie, które wygląda jak spod ręki mistrza kuchni tureckiej.