Przepisy

Karp, który znika w pięć minut. Maślany sos i jabłka robią z niego gwiazdę Wigilii

Na białym półmisku leżą złociste kawałki smażonego karpia w chrupiącej panierce, ułożone obok plasterków cytryny. Danie ozdobione jest gałązkami rozmarynu, anyżem gwiazdkowym i otoczone igliwiem oraz koronkową serwetą na stole. W tle widać miseczkę z czerwonymi dodatkami, a z przodu fragment koszyczka z jasnym pieczywem.
Wigilijny klasyk w delikatniejszym wydaniu. W tym roku karp poleca się w maślanym sosie z jabłkami. Fot. zi3000/Shutterstock

Karp, który nie smakuje jak „obowiązek”, tylko jak świąteczny hit. Zanurzony w maślanym sosie, z delikatną nutą jabłek, wychodzi tak soczysty i aromatyczny, że nawet sceptycy proszą o dokładkę. To przepis, który może całkowicie zmienić twoje podejście do wigilijnej klasyki.