Przepisy

Wszyscy będą pytać o ten przepis. Oto karkówka w nowej odsłonie

Soczysta karkówka duszona w gęstym, ciemnym sosie została podana w jasnym naczyniu, które kontrastuje z intensywnym kolorem potrawy. Mięso jest pokrojone w równe kawałki, błyszczące od sosu i posypane świeżo krojoną zieloną cebulką. Całość wygląda apetycznie i sugeruje danie długo gotowane, aromatyczne i bardzo treściwe.
Miękka karkówka duszona w cebuli podana z polentą i gremolatą zachwyca aromatem i prostotą. Fot. ZCOOL HelloRF/Shutterstock

Miękka, soczysta i aromatyczna – karkówka duszona w cebuli to jedno z tych dań, które nie potrzebują wyszukanych trików, by robić wrażenie. W tej wersji podana z kremową polentą i świeżą gremolatą nabiera wyraźnego, lekko cytrusowego charakteru.