Przepisy

Owoc czy deser? Ten cukierniczy trend zaskoczył samą Katarzynę Dowbor

Filip Antonowicz i Katarzyna Dowbor stoją w studiu programu „Pytanie na śniadanie”. Przed nimi znajdują się talerze z kolorowymi deserami i owocami, a w tle widać jasną, nowoczesną kuchnię z półkami i dekoracjami. Oboje mają przypięte mikrofony i wyglądają, jakby prowadzili rozmowę lub zapowiadali kulinarny segment programu.
W programie „Pytanie na śniadanie” zaprezentowano monoporcje przypominające prawdziwe owoce – trend w nowoczesnym cukiernictwie. Fot. Krzysztof Kuczyk/ Forum

Cukiernicze monoporcje w formie owoców i warzyw zachwycają nie tylko smakiem, ale także niezwykle realistycznym wyglądem. Te miniaturowe deserowe dzieła sztuki potrafią do złudzenia przypominać prawdziwe cytryny, limonki czy inne produkty prosto z ogrodu. O tym, jak powstają takie słodkości i skąd bierze się ich efektowna forma, opowiedziała cukierniczka Monika Hodała vel Pietraś, która 9 marca była gościem programu „Pytanie na śniadanie”. Zachwytu nad jednym z deserów nie kryła także prowadząca Katarzyna Dowbor. Zobacz wideo!