Przepisy

Tapas rodem z Barcelony. Przepis na chrupiące croquetas de jamón

Magdalena Brut

08.04.2026, 15:47

Hiszpańskie specjały poleca Bartek Kieżun – przepisy z kuchni „Pytania na śniadanie”. Smażone krokiety w chrupiącej panierce podane na czarnej desce z dodatkiem szynki i sałaty. W tle widoczne są drewniane sztućce oraz elementy dekoracyjne na ciemnym blacie. — Zapomnij o tradycyjnych krokietach. Ten hiszpański przepis z "Pytania na śniadanie" to kulinarny hit. Fot. Isaphoto2016/Shutterstock

Odkryj smaki Hiszpanii bez wychodzenia z domu! Autor książek kulinarnych – Bartek Kieżun zagościł w kuchni „Pytania na śniadanie”, by wraz z braćmi Budnik zdradzić przepis na idealne Croquetas de jamón. Te kultowe hiszpańskie krokiety na bazie kremowego beszamelu i wyrazistej szynki to kwintesencja śródziemnomorskiego stylu życia – chrupiące z zewnątrz i aksamitne w środku. Cały proces przygotowania znajdziesz w materiale wideo poniżej.