Przepisy

Ten deser wygląda jak z francuskiej cukierni. Kawowe eklerki podbiją każde podniebienie

W „Pytaniu na śniadanie” przepis na pyszne eklerki. Na drewnianej desce ułożono kilka eklerów polanych czekoladą, jeden z nich jest przekrojony i pokazuje jasne nadzienie. Obok leży nóż kuchenny, a całość znajduje się na drewnianym blacie.
Sekret idealnych eklerków? Dobrze napowietrzone ciasto parzone i odpowiedna temperatura pieczenia! Fot. Pixel-Shot/Shutterstock

Delikatne ciasto parzone i aksamitny krem o wyraźnym kawowym aromacie tworzą połączenie, które trudno przebić. Te eklerki zachwycają lekkością i wyglądem jak z profesjonalnej cukierni, a ich przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać. Zobacz wideo ze sposobem wykonania tego deseru krok po kroku.