Przepisy

Już nigdy nie kupisz szynki w sklepie. Zrobisz ją sam w 3 prostych krokach

Na talerzu leży duży kawałek pieczonej szynki, z którego odkrawany jest plaster nożem. Obok mięsa widoczne są przyprawy, gałązka rozmarynu i kuchenne akcesoria.
Ta domowa szynka znika ze stołu w mgnieniu oka. Fot. 5 New Africa/ Shutterstock

Nic nie smakuje tak dobrze, jak domowa szynka przygotowana od podstaw. Kilkudniowe peklowanie sprawia, że mięso staje się kruche i pełne aromatu, a wędzona papryka i majeranek nadają mu wyjątkowego charakteru. To świetna propozycja na kanapki, święta i rodzinne spotkania. Spróbuj raz, a już nigdy nie wrócisz do sklepowych wyrobów. Obejrzyj wideo poniżej.